飲食店でテイクアウトメニューを始めるためのルールについて

飲食店でテイクアウトメニューを始める際には、ルールがあります。

初めてテイクアウトを始めるお店は特にご注意下さい！

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「何をテイクアウト出来るのか」など、判断にお困りの場合は、岐阜市保健所へお問い合わせ下さい。

岐阜市保健所食品衛生課

電話番号/058-252-7194
　
また、テイクアウトに伴い、食中毒の発生や苦情の申し出等お店で飲食するのとは別のリスクが発生する可能性があります。
PL保険(生産物賠償責任保険)へのご加入など、万一の事態に備えていただくことをお勧めします。