お店の味をおうちで楽しもう！

新型コロナウイルスの感染拡大により外出自粛が続く中、多くの飲食店では来店者が激減しています。
こうした中、岐阜市・柳津町商工会・岐阜商工会議所では、非常に厳しい状況に置かれている飲食店の方々の売り上げに少しでも貢献できるよう、「テイクアウト」を行っている事業者のみなさんを応援するウェブサイト「ウチ店」（UCHI  MISE）をご紹介する運びとなりました。
岐阜の美味しいごはんを、「おうち」で楽しみましょう！

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店舗情報の掲載を希望される事業所様へ

• 掲載は無料です。

• 岐阜市内のごはんの提供ができる飲食店に限ります。

• 感染防止対応は必ず行って下さい。対応していないお店は掲載できません。

• 掲載内容はあらかじめ当所が確認いたします。内容によっては修正いただく場合や掲載いたしかねる場合もあります。あらかじめご了承下さい。

飲食店でテイクアウトメニューを始めるためのルールについて

飲食店でテイクアウトメニューを始める際には、ルールがあります。

初めてテイクアウトを始めるお店は特にご注意下さい！

​※↑スマートフォンでご覧の方はタップで拡大・ダウンロードできます。

「何をテイクアウト出来るのか」など、判断にお困りの場合は、岐阜市保健所へお問い合わせ下さい。

岐阜市保健所食品衛生課

電話番号/058-252-7194
　
また、テイクアウトに伴い、食中毒の発生や苦情の申し出等お店で飲食するのとは別のリスクが発生する可能性があります。
PL保険(生産物賠償責任保険)へのご加入など、万一の事態に備えていただくことをお勧めします。

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• ​新たにテイクアウトサービスをはじめる方へ（食品関連事業者の方へ）【岐阜市ホームページ】

食中毒に気をつけましょう

テイクアウトやデリバリーした料理は、調理後速やかに食べることを前提に作られています。
食中毒予防の観点から家に持ち帰った料理や家に届いた料理は、長時間放置せずに速やかに食べるなど食中毒防止に心がけましょう。

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• ​食中毒に気をつけましょう！【岐阜市ホームページ】

メディア掲載

【ご利用上の注意】

このサイトに掲載された内容に関する情報については、いかなる保証もいたしません。
ご予約時、又はお出かけの前に、住所・営業時間・定休日などを電話等の方法により直接お店に確認されることをお勧めいたします。
また、掲載された内容に関する情報によってお客様に生じた損害や、お客様同士のトラブル等について、当所は一切の補償及び関与をいたしません。

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※「テイクアウト」は新型コロナウイルス感染拡大リスクを低減することはできますが、リスクがゼロになるわけではありません。
注文の際は注文者ご自身で予防、対策を必ず行ってください。
※店舗によっては新型コロナウイルス対策の一時的サービスの場合もございます。ご承知おきください。
※このサイトでは順次店舗を掲載していきますが、新型コロナウイルスの影響が終息した段階で終了する予定です。