

飲食店でテイクアウトメニューを始めるためのルールについて
飲食店でテイクアウトメニューを始める際には、ルールがあります。
初めてテイクアウトを始めるお店は特にご注意下さい!
※↑スマートフォンでご覧の方はタップで拡大・ダウンロードできます。
「何をテイクアウト出来るのか」など、判断にお困りの場合は、岐阜市保健所へお問い合わせ下さい。
岐阜市保健所食品衛生課
電話番号/058-252-7194
また、テイクアウトに伴い、食中毒の発生や苦情の申し出等お店で飲食するのとは別のリスクが発生する可能性があります。
PL保険(生産物賠償責任保険)へのご加入など、万一の事態に備えていただくことをお勧めします。

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食中毒に気をつけましょう
テイクアウトやデリバリーした料理は、調理後速やかに食べることを前提に作られています。
食中毒予防の観点から家に持ち帰った料理や家に届いた料理は、長時間放置せずに速やかに食べるなど食中毒防止に心がけましょう。

メディア掲載

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ご予約時、又はお出かけの前に、住所・営業時間・定休日などを電話等の方法により直接お店に確認されることをお勧めいたします。
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※「テイクアウト」は新型コロナウイルス感染拡大リスクを低減することはできますが、リスクがゼロになるわけではありません。
注文の際は注文者ご自身で予防、対策を必ず行ってください。
※店舗によっては新型コロナウイルス対策の一時的サービスの場合もございます。ご承知おきください。
※このサイトでは順次店舗を掲載していきますが、新型コロナウイルスの影響が終息した段階で終了する予定です。